冬天就喜欢吃大杂烩，来一碗米饭，一个人吃也超级满足，最简单的食材，配上六月鲜减盐牡蛎酱油，不需要再加其他调料，简简单单，鲜香美味……😃😃
用料
| 六月鲜12克减盐牡蛎酱油 | 4勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 白菜帮 | 6片 |
| 面筋 | 10个 |
| 小竹笋 | 5根 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 12克 |
| 大蒜叶 | 2根 |
六月鲜超级好吃的大杂烩的做法
把所有材料都切好，面筋撕开备用
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第2张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第2张")
锅里倒入食用油，煎2个荷包蛋，煎至两面金黄，香香的
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第3张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第3张")
把荷包蛋取出，然后倒入竹笋香菇蘑菇
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第4张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第4张")
翻炒均匀，等锅里的香菇蘑菇开始变软出汤汁
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第5张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第5张")
然后倒入白菜帮
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第6张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀后加入六月鲜12克减盐牡蛎酱油
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第7张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第7张")
加入半碗清水，加上食用盐
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第8张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第8张")
加入煎好的荷包蛋(我把它切开了，也可以不切)盖上锅盖煮5分钟左右
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第9张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第9张")
然后加入撒好的面筋
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第10张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第10张")
翻炒均匀后加入蒜叶增香就可以出锅啦！
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第11张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第11张")
鲜香可口，非常下饭😃😃即使一个人也要好好吃饭！
![六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第12张]( "六月鲜超级好吃的大杂烩的做法步骤图 第12张")
小贴士
这道菜没有特别要求，你可以换成你喜欢吃的食材，简单快捷，美味不减