家常番茄炒鸡蛋(家常版)做法,番茄炒鸡蛋(家常版)食谱与做法

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番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图

番茄炒鸡蛋VS鸡蛋炒番茄,嘻嘻嘻嘻……
番茄和鸡蛋应该是全世界公认的完美搭档了吧!当酸甜可口的番茄汁渗透到鸡蛋里……想想就流口水!

用料  

鸡蛋 2个
番茄 一个
葱花 2克
生抽 半勺
花生油 4克
2克

番茄炒鸡蛋(家常版)的做法  

  1. 准备好材料,记得番茄和鸡蛋的比例是1:2.

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第2张
  2. 先把番茄的头去掉,再切成块,可以块小块点,这样容易煮。

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散。可以加点点盐,这样鸡蛋没那么腥

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油,放切好的番茄

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第5张
  5. 如果喜欢多汁的话可以加点凉水。

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第6张
  6. 炒到番茄有点烂时,加入鸡蛋。放入鸡蛋时不要过着急去翻滚,让它快熟了再翻。要不然鸡蛋会煮的很碎。

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第7张
  7. 放生抽。

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第8张
  8. 起锅,撒上葱花即可!

    番茄炒鸡蛋(家常版)的做法步骤图 第9张
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