随着疫情被控制住,是不是很多人已经开始复工了呢?!一开始上班就会变得忙碌起来了,做饭的时间又变少了,尽管如此,大家也好好好吃饭哦!
今天给大家推荐一款好吃到爆,酸辣开胃的凉拌面,做法超级简单又快手,只要5分钟就能搞定,很适合上班的朋友哦~
用料
挂面 | 1把 |
大蒜 | 4瓣 |
香葱 | 1根 |
小米椒 | 3个 |
好吃到爆!超级快手的酸辣拌面!的做法
首先,把香葱切碎、大蒜切末、小米椒切小段备用
准备一个空碗,加入1勺蒜末、1勺香葱碎、1勺白芝麻、1勺五香粉、1勺辣椒粉,淋上热油炸香,搅拌均匀
再往碗里加入3勺生抽、2勺食醋、1勺蚝油、半勺白糖和小米椒,一起搅拌均匀备用
锅里煮水,水开后下入挂面,煮熟后捞出过两遍凉水,再捞出控干水分后放入大碗里
最后,把调好的碗汁倒入面中拌匀即可