杏鲍菇芦笋牛肉粒的做法步骤,杏鲍菇芦笋牛肉粒怎么做最好吃

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杏鲍菇芦笋牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃

也是第一次做的菜,冰箱里面剩下的一起混搭,效果不错哦~

用料  

杏鲍菇 2个
牛排 1个
芦笋 适量
2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1大勺
适量
适量
黑胡椒 适量
适量

杏鲍菇芦笋牛肉粒的做法  

  1. 杏鲍菇切滚刀块;芦笋切斜段,焯水片刻捞出;牛排切粒加盐和胡椒腌制;蒜瓣切片

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  2. 适量的生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖加少量清水搅拌成料汁

    杏鲍菇芦笋牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅加油待油热后加入牛肉粒翻炒,蒋牛肉粒翻炒至全部变色后盛出,不要炒太长时间,会老,没有熟也没关系,后面会再炒

    杏鲍菇芦笋牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅加油后加入杏鲍菇翻炒,加入适量清水将杏鲍菇炒至变软

    杏鲍菇芦笋牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 杏鲍菇炒软后将牛肉粒和焯过水的芦笋倒入,再浇上调好的料汁翻炒,待料汁收紧后再加入蒜片翻炒片刻即可出锅

    杏鲍菇芦笋牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完成~

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