没错我今天又做了汤😂😂早上买了几只螃蟹🦀️又想煎着吃又想煮汤喝就拿了一只半来煮汤😅其他几只煎着吃了!哈哈我说的螃蟹四只是指的不大不小的螃蟹!大螃蟹的话两三只喜欢吃的多一点也没事看个人需求哈!
用料
豆腐 | 半块 |
菠菜 | 三棵 |
螃蟹 | 4只 |
生姜 | 两片 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
超级简单的螃蟹菠菜豆腐汤的做法
螃蟹买来洗干净,排泄的地方掰掉,像上图那样竖着切一刀,切好把壳掰掉,螃蟹两边的蟹腮去掉,黑膜去掉,像上图再横着切一刀就可以了……切好记得把皮筋去掉
菠菜切段,豆腐切小块备用(菠菜我是直接掰就没拍了)
锅里放水,加入姜片
水开加入螃蟹,豆腐,开一会加入菠菜梗,煮一会加入菠菜叶,加入盐,煮到你觉得熟了,就可以加鸡精出锅了!是不是很简单?汤很鲜哦!螃蟹肉也很香甜
慢慢享用吧!要看孩子要做饭,所以都比较随便一点你们将就看哦!
小贴士
汤一定要趁热喝才会好喝!!!加上天气凉了喝热热的汤更舒服😌