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香肠制作。
用料
香肠制作的做法
猪的后腿肉。后腿肉切成,小小的薄片,再用腊肠配料腌制两小时。也可以买辣肠香料进行腌制。
在用仪器把腌制好的猪肉。弄在小肠里面。
做好的成品,捆绑一小段儿。,腌制两天。两天后拿出来,用牙签,在香肠上面扎满小孔,进行排气。吹干,三天就可以,蒸着吃,炒着吃。
小贴士
自己制作的香肠。