「风琴土豆」烧土豆偷个懒，也能刷爆朋友圈！的步骤做法及图解

在家宴客的时候，总得有一两个拿得出手的高颜值料理，今天的两道土豆料理绝对派得上用场。风琴土豆表面像拉开的手风琴，乳酪、培根都渗进了土豆里，香气扑鼻；多余的土豆还可以搭配香草碎和芝士做薯角，在朋友面前小露一手，绝对惊艳哦！

用料  

【风琴土豆】烧土豆偷个懒，也能刷爆朋友圈！的做法  

1. 一、风琴土豆
   1、长土豆带皮洗净，在顶部打刀，每刀间隔2毫米左右，不要切到底，将筷子垫在土豆两侧，防止切断；
   2、土豆放入烤盘，表面刷一层橄榄油或色拉油，放入预热到200度的烤箱中烘烤20分钟；
   3、在缝隙中塞入培根片, 撒马苏里拉芝士碎、盐和黑胡椒，放上一根迷迭香，继续烤到芝士融化即可。

2. 二、香草奶酪薯角
   1、剩下的土豆做成香草奶酪薯角，土豆竖切后再二分、四分，切成八个土豆块；
   2、罗勒碎、辣椒粉、芝士碎、黑胡椒、盐混合均匀；
   3、薯角裹一层鸡蛋液，再蘸上芝士配料，放入预热到190度的烤盘中烤30分钟即可。