懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤,懒人版黄焖鸡米饭怎么做最好吃

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懒人版黄焖鸡米饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 1斤
干香菇 5朵
老抽
生抽
蚝油
冰糖
姜片
土豆
青椒
辣椒
生粉

懒人版黄鸡米的做法  

  1. 腐竹干香菇泡发,我加了腐竹。我用的是鸡翅根一斤,剁开加盐、生抽、老抽、生粉、花椒粒、料酒大蒜、姜、葱,全部加入后抓匀。锅中加油化糖变色起泡加入鸡块炒至变色后、加水没过鸡块15分钟左右、加入配菜后快熟的时候加入青椒收汁出锅