白菜金瓜汤的做法和图解 好吃的白菜金瓜汤家常做法

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白菜金瓜汤的做法步骤图,白菜金瓜汤怎么做好吃

无聊待在家里,和猪爸捣鼓了这个菜,个人感觉还行,猪爸觉得好吃,猪妈觉得一般,分享一下

用料  

金瓜 半个
大白菜 8片
豆腐 1块
皮蛋 1个
萝卜 1/4个
香菇 2朵
炼乳 30克
大蒜 3瓣

白菜金瓜汤的做法  

  1. 热锅下大蒜

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  2. 加入香菇,翻炒至香菇出味

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  3. 加入红萝卜

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  4. 加入皮蛋,炒至微微出水

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  5. 加入金瓜泥(金瓜需要先熟,然后用料理机打成泥)

    白菜金瓜汤的做法步骤图,白菜金瓜汤怎么做好吃 第6张
  6. 加入金瓜泥后再加入适当的水,水滚后加入淀粉水,一边搅拌一边慢慢加入

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  7. 汤烧开后慢慢加入豆腐

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  8. 依次加入盐,糖,生抽,耗油,鸡精

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  9. 汤烧开最后加入炼乳,汤会看起来更浓稠

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  10. 将熬好的汤倒进白菜里再用小火煮一会就可以啦

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