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用料
贝壳酿肉的做法
洗干净备用,水开后倒入贝壳,笑哈哈后捞出取肉。剪碎与猪肉碎一起捞匀。可加小许玉米粒。
壳再洗干净晾干水
肉碎打起胶后酿入贝壳中,大火蒸8分钟-10分钟。
倒下汁加少许生粉勾芡,加入葱花即可食用。