来源：漫画《极刑饭》
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 3块 |
| 芸豆 | 100g |
芸豆炖蹄花的做法
猪蹄洗净后切小块，放入加了料酒、葱和姜的水中焯1-2分钟，去除血水和浮沫，捞出
![芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第2张]( "芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第2张")
锅中倒入适量清水，把切好的猪蹄放入锅中，生姜拍一下放入，倒入少量料酒
![芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第3张]( "芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第3张")
放入芸豆罐头，盖上锅盖，烧开，小火慢炖两小时
![芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第4张]( "芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第4张")
盛出，撒上些葱末
![芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第5张]( "芸豆炖蹄花的做法步骤图，芸豆炖蹄花怎么做好吃 第5张")
小贴士
芸豆必须煮熟才能食用，如果没有芸豆罐头而是直接买的芸豆，需要提前泡发2小时以上
芸豆炖蹄花的做法和图解 好吃的芸豆炖蹄花家常做法
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