用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 豆腐干 | 2块 |
| 莴苣 | 小半根 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 黑木耳 | 若干朵 |
| 香菇 | 2朵 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
| 太太乐麻油 | 1勺 |
| 水淀粉 | 少许勺 |
鸡汁鲜豆腐的做法
豆腐切1厘米见方小块，放入盐开水，去豆腥。
所有辅料切小丁，黑木耳可切丝。
![鸡汁鲜豆腐的做法步骤图，鸡汁鲜豆腐怎么做好吃 第2张]( "鸡汁鲜豆腐的做法步骤图，鸡汁鲜豆腐怎么做好吃 第2张")
油锅烧热，加入辅料爆香，加少许盐，倒入一杯水烧开。
豆腐沥去水分，轻轻倒入锅中，烧开，加入太太乐鲜鸡汁调味，小心翻拌，动作轻柔，以免把豆腐搅烂。
水淀粉勾芡，喷点麻油，撒入葱花，加热后装盘（我不喜欢菜有生葱味道）
![鸡汁鲜豆腐的做法步骤图，鸡汁鲜豆腐怎么做好吃 第3张]( "鸡汁鲜豆腐的做法步骤图，鸡汁鲜豆腐怎么做好吃 第3张")
鸡汁鲜豆腐的做法和图解 好吃的鸡汁鲜豆腐家常做法
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