第一次做居然也好好味，好开心呀～
用料
| 鸡 | 半只 |
| 胡萝卜丝 | 小许 |
| 葱花 | 小许 |
| 蒜蓉 | 3瓣 |
| 小辣椒 | 3个 |
| 姜片 | 5片 |
| 盐 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 芝麻香油 | |
| 白芝麻 |
冷水下锅把五片姜/一卷葱/两勺盐/两勺料酒/半只鸡倒进锅中，水烧开后用勺子撇去浮沫，定时20分钟后出锅，装到碟子放凉
![家常菜简易版手撕鸡的做法步骤图 第2张]( "家常菜简易版手撕鸡的做法步骤图 第2张")
鸡肉放凉后撕开，再将胡萝卜丝/小辣椒段/蒜蓉/葱花/盐/白糖/白醋/白芝麻/芝麻香油/生抽倒进鸡肉中，用筷子均匀搅拌
完成可以开吃啦～
![家常菜简易版手撕鸡的做法步骤图 第3张]( "家常菜简易版手撕鸡的做法步骤图 第3张")
小贴士
忘记买辣椒油了，下次做再加上
家常家常菜简易版手撕鸡做法，家常菜简易版手撕鸡食谱与做法
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