根据下厨房里菜谱做的,根据实际情况,改了下时间。记录下过程。
用料
鸡腿 | 2只 |
圣女果 | |
小土豆 | |
蒜 | |
黑胡椒粉 | |
食盐 | |
生抽 | |
老抽 | |
蜂蜜 | |
料酒 |
番茄土豆烤鸡腿的做法
鸡腿剪开来,用叉子扎洞洞眼,方便入味。抹盐,按摩按摩按摩……蒜瓣切碎加入,倒老抽,生抽,料酒,按摩按摩按摩……最后,一起用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室腌制一晚上。
第二天起床,准备烤盘。铺上铝箔纸,把土豆,番茄,洋葱分别切块铺上去!
把腌渍了一晚上的鸡腿连同调料一起摆上去,所有食材上撒上黑胡椒粉!
进烤箱,下层,200度,总上面烤管中间风扇模式,40分钟!拿出来,翻面,再烤10分钟。拿出。再翻面,刷蜂蜜,再再烤5分钟!好啦!摆盘时,放几个新鲜小番茄,摆几片生菜,忘记撒点白芝麻了,不过,还是美美哒!味道更美😁😁