每次做这道菜!我都能吃十个😂
用料
鸡翅 | 10~15只左右 |
200ml的可乐 | 1瓶 |
料酒 | 半碗 |
酱油 | 3分之一碗 |
蒜 | 5-6瓣 |
姜 | 3-4片 |
小辣椒 | 1个 |
盐 | 一点点 |
吮指可乐鸡翅|一次能吃十个停不下来!的做法
材料备齐~如图
鸡翅洗干净后 双面横切两刀 使鸡翅更容易入味〰️
蒜/姜/辣椒 切段〰️
锅内倒入油,大火加热油之后
将鸡翅平整放入锅内 小火煎到金黄色翻个身煎另外一面直到鸡翅两面都变成金黄色〰️
加入姜/蒜/辣椒
小火翻炒出蒜香味〰️(一分钟左右)
加入 料酒 用量:平常吃饭的碗〰️半碗
加入酱油 用量:平常吃饭的碗 三分之一碗
200毫升可乐 用量:整瓶下(不喜欢吃甜的可以减量)
加少许盐 用量:三分之一勺
盖上锅盖 大火煮3-4分钟 中间记得翻煮几次 让鸡翅均匀吸收汤汁😊大火烧开盖上锅盖煮3-4分钟左右
中间记得翻炒几次以防烧糊
直到酱汁变浓稠即可、出锅✔️开吃~YUMMY~真的超级入味 ~
小贴士
不喜欢太甜的 可乐可以减半 加点盐代替 就会比较咸香~
整瓶可乐吃起来是甜甜的酱香味~