家常吮指香辣蟹！做法巨简单！好吃到停不下来做法，吮指香辣蟹！做法巨简单！好吃到停不下来食谱与做法

我在英国买到的梭子蟹只能是冰冻版 已经处理好了的螃蟹身 当然新鲜的更好吃！冰冻蟹没法清蒸，那香辣必须是首选！这个配方一定要分享给大家！做法和材料都是巨简单的但是出来效果无敌好吃！香辣鲜脆集齐一身！好吃到停不下来啊！名副其实的吮指香辣蟹！好这口的一定要收藏做起来！

用料  

吮指香辣蟹！做法巨简单！好吃到停不下来的做法  

1. 螃蟹清洗干净对半切开，螃蟹切‬口处蘸取淀粉备用。锅中放入适量油依次放入螃蟹

2. 螃蟹煎至金黄捞出备用，接下来准备吮指绝密酱汁👉🏻2勺料酒+3勺生抽+2勺耗油+1勺老抽

3. 锅中放入适量油,放入姜蒜爆香后加入冰糖，葱段，花椒，干辣椒段继续炒出香味

4. 炒香后放入绝密酱汁，倒入螃蟹后翻炒几下加入适量清水，盖盖子焖煮几分钟

5. 开盖收汁 依据个人喜好撒上香菜白芝麻(可加可不加)即可享用美味