减脂食谱71|咸蛋黄爆浆麻薯(糯米粉版)
(附咸蛋黄奶酱教程)
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【废话前言】
“酥脆的外壳,轻轻咬开,咸香浓郁的奶酱即可涌入口腔,和Q弹软糯的麻薯混合在一起…”
看看!为了馋你们!
我还有什么写不出来!
别说了我知道原料你都有!
不做的话…那我再吃一个给你看🙃
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用料
【麻薯】 | |
糯米粉 | 170克 |
牛奶 | 100克 |
中号鸡蛋 | 1个 |
黄油/ 玉米油 | 20克 |
代糖 | 20克 |
【咸蛋黄奶酱】 | |
咸蛋黄(咸蛋里抠的) | 1个 |
牛奶 | 250克 |
玉米淀粉 | 15克 |
代糖 | 20克 |
低脂芝士片 | 1片 |
低卡|咸蛋黄爆浆麻薯·懒人快手版的做法
看图!
看图!
【咸蛋黄奶酱】
【咸蛋黄奶酱】
小贴士
【不是废话的TIPS】
- 黄油的香味无可替代🧈其他没有味道的油也可以,用之前打开油壶闻一闻啊同学们!
- 面糊一定要图上那种浓稠度,稀了就再加点糯米粉!要灵活点!随机应变!
- 烤箱要提前预热好,放中下层烤,这样才能烤出空心麻薯!不听我话的大概率要烤出实心👋
- 吃不完密封保存3天,但是隔天就不脆了,是有嚼劲的口感😋
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