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用料
快速又下饭的红烧萝卜的做法
1.白萝卜洗干净,去掉皮,切块。2.放入高压锅内,注意,是隔水蒸的哦!浸在水中的容易软掉!!!!需要放在高压锅的蒸屉上蒸!!!!盖上盖子,等高压锅次次响二分钟就可以关了!2.重要的是不要放掉高压锅内的气,等着自己气没有!如果觉得煮的时候,次次响的时间已经太久了,就马上放气!3.拿根筷子戳一下萝卜,是不是可以轻易戳进去!可以表示熟了,可以下一步了!
1.起锅,放油!2.下入熟的萝卜,翻炒二下3.加黄糖,加酱油,加少量水,加点耗油。翻炒。4.翻炒二下,让酱油均匀的裹上每个萝卜块,放大蒜叶。再翻二下。就可以出锅拉!