炒豆角烹饪方法,正宗的炒豆角怎么做

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炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤

一年四季都可以买到的菜,极少人不爱吃,今天就做一个快速可以做的

用料  

豆角 一把
4克
生抽 1勺
葱花 20克

炒豆角的做法  

  1. 切葱花,把豆角掐头去尾,折成两厘米的段

    炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤 第2张
  2. 淖水至熟,必须要熟就是拿岀来用手试着掐一下,不熟容易食物中毒

    炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤 第3张
  3. 锅热放少许油,放入葱花,花椒粉

    炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤 第4张
  4. 放入豆角

    炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤 第5张
  5. 生抽

    炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤 第6张
  6. 加盐,喜欢味精在这可加一点点

    炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤 第7张
  7. 出锅

    炒豆角的做法图解 炒豆角的做法步骤 第8张

小贴士

豆角一定要焯熟,焯之前为了色泽好可加一点点盐和食用油