才五月京都就已经热的不行了,想吃肉又怕油腻,于是用烤箱做了这道柠檬盐烤鸡。健康又好吃,还省去了洗锅的麻烦,超适合夏天的一道菜~
用料
鸡腿肉 | 一块 |
土豆 | 一个 |
*柠檬汁 | 一小勺 |
*橄榄油 | 一小勺 |
*料理酒 | 一小勺 |
*盐和胡椒 | 适量 |
*蒜末(不喜欢的可省略) | 一小瓣 |
黄油 | 一小块 |
装饰用的荷兰芹末 | 适量 |
夏日清爽食谱--柠檬盐烤鸡的做法
鸡腿肉切小块,加入*的调味料拌匀,放冰箱腌制半小时
土豆削皮切小块,加水至淹没土豆块,微波炉转3分钟
烤箱220预热,把腌制好的鸡块和土豆平铺在烤盘上,黄油切小块放在土豆块上。烤20-30分钟
烤好撒上荷兰芹,开吃~
小贴士
是不是超级简单呢~~外脆里酥的土豆配上原汁原味的烤鸡,超好吃哟。鸡块也可按自己口味换做鸡腿或鸡翅