空气炸食谱频繁出现在社交网络甚至还上了好几次热搜,kaoker这次终于忍不住下手了!
网上搜了一圈食谱,试了十几个之后,选择了六道可盐可甜的小食,低脂低油还巨简单!
拍摄的同学都说还去什么烧烤店,在家就能香死自己!
接下来六天的每一天,kaoker都会更新一个美味空气炸小食,记得关注哦!
Day 3
无油炸烧烤宽粉
复杂程度:★
翻车概率:★
原来粉是烤来吃的!
口味可以根据个人喜欢DIY,夜市小吃摊都没有这个好吃!!
用料
无油炸烧烤宽粉 | |
宽粉 | 一袋 |
酱料 | |
生抽 | 4勺 |
醋 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
五香粉 | 少许 |
花椒油 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
小米辣 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱花 | 2勺 |
盐 | 少许 |
最近爆火的空气炸食谱合集!还出什么门?在家都能香死自己!03的做法
1、将粉煮到半透明状,捞出放入冷水中备用,同时调制这道菜的灵魂酱料(图里是一份的量,实际用量参照用料)。
2、烤盘上铺上油纸,刷上酱料放入宽粉再刷上酱料。进烤箱选择空气炸式,190° 10min。
完成啦!
小贴士
这个最灵魂的就是酱料了!不喜欢吃麻的伙伴可以把花椒油换成芝麻油。想要粉外面脆一点的,可以适当延长烤的时间。