出门在外的姑娘总想吃吃家里的味道
而且我又是一个内心喜欢做饭的姑娘
所以下班后会在厨房磨蹭磨蹭练练手
今天做的是我也不知道是什么菇
就是那种小小的 白色的 表面滑滑的那种
因为不喜欢吃葱 吃姜 所以准备的的材料就简单多了。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香菇7 | 朵 |
| 蒜头若干 | 瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 蔬之鲜 |
菇炒蛋的做法
将菇切片 、锅内烧水 、滚开后把切片的菇放进去焯水1分钟。
鸡蛋打碎 ，少许盐搅拌
热锅冷油 、干煸蒜头，闻到酸香把鸡蛋倒进去、先不动、等到微微成行时把焯水后的菇倒进去。随之加入适量的盐，快速翻炒 出锅前加入少许蔬之鲜即可