时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鲜香菇 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 食用油 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
| 小葱 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
香菇炒蛋的做法
油锅烧热，倒入蛋液，翻炒成块，盛出备用。
![香菇炒蛋的做法图解 香菇炒蛋的做法步骤 第2张]( "香菇炒蛋的做法图解 香菇炒蛋的做法步骤 第2张")
不要换锅继续用该锅，倒入蒜末和小葱煸香，然后倒入香菇，用生抽、老抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。
![香菇炒蛋的做法图解 香菇炒蛋的做法步骤 第3张]( "香菇炒蛋的做法图解 香菇炒蛋的做法步骤 第3张")
出锅前倒入蛋液，翻炒均匀，就可以美美的享用啦。
![香菇炒蛋的做法图解 香菇炒蛋的做法步骤 第4张]( "香菇炒蛋的做法图解 香菇炒蛋的做法步骤 第4张")
小贴士
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香菇炒蛋烹饪方法，正宗的香菇炒蛋怎么做
味美阁
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