>
茄子:清热、活血、消肿
用料
捞汁茄条的做法
材料:茄子、蒜瓣、剁椒。
将茄子切段。
蒜去皮切蒜茸。
切好的茄子上锅大火蒸15分钟。
将珍选捞汁倒入装有剁椒的碗中
将蒸茄子的水滗出,倒上调好的汁即可
小贴士
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好