真的好吃
用料
肥牛 | 500克 |
西红柿 | 5个 |
白菇 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
内酯豆腐 | 1盒 |
香菜 | 少许 |
冬季暖胃之「西红柿肥牛」汤的做法
西红柿煮软
西红柿洗净
西红柿水烫一下去皮蘑菇洗净待用
内酯豆腐切块
西红柿去皮 切块待用
锅中倒入清水➕西红柿煮开 ➕少许盐和生抽(可以不放)煮到西红柿变软➕蘑菇煮5分钟➕肥牛(肥牛最好焯一下➕豆腐煮开 大火沸腾后加入鸡精 ➕香菜 即可
赶快动手试试吧
补图「肥牛」
小贴士
肥牛最好提前焯一下 我忘焯了 所以锅中有沫 看着不好看