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前几周看美剧的时候发现了这道菜,搜罗了一番,略有改良。搭配米饭或者沙拉都可以,可以一次做一打,放速冻箱里,吃的时候加热一下就行。
用料
摩洛哥鸡肉的做法
所有的调味料用料理机粉碎混合
将鸡胸肉洗净,放入混合好的调味料中醃半小时
开中火,用平底锅将鸡胸肉连带调味料一起煎熟,大概5分钟左右,可以将鸡肉切开看看是否熟透
小贴士
我选用的是鸡小胸,相对比较容易熟。