黄豆酱做料,炒出的烧肉别有一番滋味儿,真的香呀˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛谁吃谁知道哈。。。
用料
烧肉 | 一块 |
青椒 | 2个 |
小葱 | 1根 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 3瓣 |
黄豆酱 | 1大勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
酱炒烧肉的做法
青椒洗净,去蒂去籽,切斜刀块。
烧肉切片。
小葱切片,生姜切丝。
大蒜切片。
热锅到油。
油热后下入葱姜蒜爆香。
下入青椒和烧肉,翻炒两分钟。
加入料酒,生抽,耗油,黄豆酱。
翻炒均匀,炒出酱香味,出锅前加入鸡精调味即可!用的调料都有盐,这里就不要放盐了哈,不过还是要依据个人口味,口重的可以适量加盐。
香呀👍👍👍
小贴士
无技巧无难度!