用鸡蛋蒸成的豆腐,金黄酥脆,搭配酸甜香辣的鱼香汁,简单又美味!
用料
鸡蛋 | 三个 |
黑木耳 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
黄瓜 | 一根 |
香菜 | 一根 |
小石窑鱼香肉丝汁 | 一罐 |
鸡蛋这样做,给肉都不换~鱼香鸡蛋豆腐的做法
准备食材
鸡蛋打散,加入1个鸡蛋的清水,搅拌均匀,上锅蒸熟
配菜洗净切丝
蒸好的鸡蛋豆腐放凉,切块
表面裹一层淀粉
锅中烧热,放入鸡蛋豆腐煎至两面金黄
锅中留底油,下配菜翻炒均匀
放入鸡蛋豆腐
倒入一罐鱼香肉丝调料
快速翻炒均匀
成品1
成品2
成品3
如果你也喜欢,记得关注收藏哦!