家常给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭做法,给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭食谱与做法

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给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法步骤图

豆腐这么做,比肉都好吃,开胃又下,上桌就秒光,厨房小白也能轻松搞定!

用料  

嫩豆腐 1块
萝卜 1根
泡发木耳 适量
葱、蒜 少许
豆瓣酱 1勺
鱼香汁:水 半碗
淀粉 1勺
生抽 1勺
1勺
老抽 少许
1小勺

给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法  

  1. 先煮一点米饭,蔬菜切丝,蒜切末,豆腐切丁。

    给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法步骤图 第2张
  2. 再来调鱼香汁,搅匀备用。

    给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法步骤图 第3张
  3. 水开放入豆腐,焯水2分钟后捞出。

    锅中少油,下蒜末和豆瓣酱爆香,放入胡萝卜和木耳丝翻炒。

    倒入豆腐,淋上鱼香酱汁,小火2分钟入味,放入葱段出锅。

    给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法步骤图 第4张
  4. 米饭打底,舀上热腾腾的鱼香豆腐开吃!

    给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法步骤图 第5张
  5. 哇,超级开胃,好安逸哦!

    给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法步骤图 第6张
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