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豆腐这么做,比肉都好吃,开胃又下饭,上桌就秒光,厨房小白也能轻松搞定!
用料
给肉都不换的鱼香豆腐盖浇饭的做法
先煮一点米饭,蔬菜切丝,蒜切末,豆腐切丁。
再来调鱼香汁,搅匀备用。
水开放入豆腐,焯水2分钟后捞出。锅中少油,下蒜末和豆瓣酱爆香,放入胡萝卜和木耳丝翻炒。倒入豆腐,淋上鱼香酱汁,小火焖2分钟入味,放入葱段出锅。
米饭打底,舀上热腾腾的鱼香豆腐开吃!
哇,超级开胃,好安逸哦!