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新手自个入门小记
用料
青椒胡萝卜炒蛋的做法
青椒切条或切丁
胡萝卜切条或切丁
腊肠切片
蒜头一个,切丁
1.鸡蛋搅拌后,下锅,整一片熟了之后下其它料。2.翻炒,将鸡蛋打散,生抽蚝油盐少许。3.下点淀粉水继续翻炒。
小贴士
就是将食材切丁后整一起翻炒即可。