牛肉丸子可以有很多种做法,比如牛肉丸米粉、咖喱牛肉丸子或放在火锅里。今天突然想吃土豆和胡萝卜,于是就把牛肉丸子和它们放在一起,再撒点黑胡椒,味道鲜美又营养。烧一道菜就能解决一顿饭哦!
用料
盐 | 3克 |
牛肉丸子 | 12只 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
姜片 | 5片 |
黑胡椒 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜,一道菜解决一顿饭的做法
胡萝卜、土豆切块
牛肉丸子切半更入味
牛肉丸子和姜片放进锅里炒熟。
然后加入胡萝卜和土豆翻炒,加入2勺生抽和一勺盐。
加水末过食物,再加入胡椒粉,小火烧15分钟即可。
起锅前撒上葱花就大功告成啦。
小贴士
盐不用加太多,因为黑胡椒本身有点咸。
牛肉丸子可以先在开水里焯一下。
黑胡椒的香味已经铺面而来,色相味俱全的黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜就做好了。一道菜就能解决一顿饭哦!大家学会了吗?有问题可以留言哦。