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冬天天黑的很早,晚上煮一碗鱼丸汤,饿的时候再加一点面,胃暖了,心就跟着暖了。
用料
鱼丸蔬菜汤的做法
龙利鱼洗净,锤散
先不要放淀粉,调料
配料准备好
把蔬菜放到锅里煮开
把龙利鱼搓成团子放到锅里
烧开后放入蔬菜
开锅后放入食盐和橄榄油
小贴士
盐要少加,否则会破坏龙利鱼里的蛋白不用加淀粉,龙利鱼锤的够久自己会有粘性