家常家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养做法,家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养食谱与做法

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家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图

酸辣鸡蛋汤酸辣爽口又解腻,材料和做法都很简单,特别家常。

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1个
香菜 1小把
紫菜 几片
适量
香油 1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺
香醋 1勺
白砂糖 小半勺

家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法  

  1. 鸡蛋一枚打散,西红柿一个切碎片,香菜一小把切段备用。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧热,放少许油,下西红柿翻炒。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第3张
  3. 加小半勺白砂糖翻炒到西红柿变软出沙。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第4张
  4. 加入一大碗开水,烧开,一勺蚝油,一勺白胡椒粉,根据自己口味放盐调味。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第5张
  5. 干紫菜掰下来几片煮开,适量水淀粉勾下芡,使鸡蛋汤更好看。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第6张
  6. 待紫菜完全煮开后,关火,将打散的鸡蛋液从高处淋入锅,漂亮的蛋花就形成了。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第7张
  7. 撒入香菜段,淋少许香油,放一勺香醋,酸辣鸡蛋汤就可以出锅啦。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第8张
  8. 这个菜谱够简单吧,虽然做法简单,但是味道是酸辣爽口,特别的家常,非常值得一试。

    家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤 酸辣爽口有营养的做法步骤图 第9张
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