这是比外卖还好吃的照烧鸡腿饭!
做法敲级简单!厨房小白也能get的经典美食!
用料
鸡全腿 | 2只 |
味好美照烧酱 | 适量 |
葱姜 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
西兰花 | 1/3个 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 适量 |
超懒人版照烧鸡腿饭的做法
鸡腿拆骨,用大概60克味好美照烧酱,
葱姜,黑胡椒粉腌制30分钟,可以冷藏过夜
胡萝卜切片,西兰花切小朵,放入开水锅里,加少许食用油,焯水2分钟,捞出过凉水
锅里倒两勺油,倒入鸡腿肉和酱汁,小火煎制,一面焦黄翻面,直至鸡肉熟透
可以用筷子扎鸡肉,没有血水就是熟了
煎好的鸡腿肉切小条
盛一碗米饭,铺上鸡腿肉
放上西兰花和胡萝卜片,鸡腿肉再刷上适量照烧酱
好吃的照烧鸡腿饭就是这么简单
比外卖好吃太多了