今天的宝藏美味是一道低卡无米番茄烩饭。用花菜代替米饭,低卡低脂还可增加每日所需维生素。汤汁浓郁,鸡蛋软嫩爽滑,酸酸甜甜,鲜美可口,丝毫没有负担。
用料
蕃茄酱 | 1勺 |
花菜 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 10g |
番茄 | 1个 |
蚝油 | 5g |
蒜 | 5个 |
简单好吃的无米番茄烩饭,酸酸甜甜毫无负担的做法
食材准备好;
番茄、花菜洗干净后切成碎;
鸡蛋打入碗中,打碎;
烧锅热油将打碎的鸡蛋倒入锅中煎熟
蒜瓣打碎;
烧锅倒油煸香打碎的蒜末,放入切成碎的番茄、花菜,并加入番茄酱、生抽、蚝油调味;
炒至快熟时加入煎好的鸡蛋,再炒一会儿即可出锅享用