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基本不用手
用料
超级简单易做、适合上班族的自制卤料的做法
冷水入锅,把肉焯水,冲洗干净
放所有的东西进炖锅,加水,可以让肉在下面,比较不会焦生抽老抽盐的量如果不够后面可以再加,没事。自己看它炖的颜色,再调整。
烧开后小火炖一下午或一晚上,就可以享受了,美味又简单,适合忙碌的上班族、尤其是妈妈。
小贴士
生抽老抽盐一下可以不用太多,可以后续再加,不要紧。睡前记得转小火,一般都安全。慢炖入味。