辣醋香拌秋葵的做法步骤,辣醋香拌秋葵怎么做最好吃

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辣醋香拌秋葵的做法步骤图,怎么做好吃

上海念书的时候第一次吃到秋葵,回家还原了一下这道菜,味道出乎意料的好~

用料  

秋葵 11cm秋葵,10来根
洋葱 半个或更少
西红柿 1~2个
米醋 适量
生抽 适量
香油 适量

辣醋香拌秋葵的做法  

  1. 食材洗净,西红柿切块,洋葱切块,块不要太小,水烧开后下秋葵,焯至翠绿色,捞出,在冷水中激一会儿

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  2. 洋葱弄散,放入盆中,加入适量米醋,生抽(为米醋一半或更少),半勺到一勺香油,搅拌均匀,加入西红柿,秋葵切宽片,加入,再次搅拌均匀,根据口味可再加入些许米醋生抽辣椒汁~

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