中式早餐一碟小凉菜必不可少。
青椒与虾皮是好搭档。
青岛的虾皮有好多种，买贵的，新鲜不加盐甜晒的上好。
用料
| 虾皮 | 1把 |
| 青椒 | 半个 |
| 小红萝卜 | 几个 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 橄榄油 | 适量 |
清爽小凉菜～青椒拌虾皮的做法
青椒切丝或小块，虾皮洗净，小萝卜切片，一丢丢盐，淋一点橄榄油拌好就吃。
![清爽小凉菜～青椒拌虾皮的做法步骤图 第2张]( "清爽小凉菜～青椒拌虾皮的做法步骤图 第2张")
家常清爽小凉菜～青椒拌虾皮做法，清爽小凉菜～青椒拌虾皮食谱与做法
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