用料
| 黄芥末 | 勺 |
| 白菜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | |
| 醋 |
自制芥末墩的做法
芥末粉加糖，一点盐，适量醋，冷水调成糊，放入热水中
![自制芥末墩的做法步骤图，自制芥末墩怎么做好吃 第2张]( "自制芥末墩的做法步骤图，自制芥末墩怎么做好吃 第2张")
白菜烫熟，晾干
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取一叶白菜，抹上调好的芥末糊，再将另一片盖在上面同样抹好芥末，白菜帮向白菜叶卷起来，卷实。白菜小的可以卷多几片，几本就是一层白菜一层芥末。
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卷成圆柱形，用牙签固定，放入容器中，再淋上一点米醋，放冰箱冷藏2天就可以食用啦
![自制芥末墩的做法步骤图，自制芥末墩怎么做好吃 第5张]( "自制芥末墩的做法步骤图，自制芥末墩怎么做好吃 第5张")
小贴士
别家太多盐，老做法是不加盐的，一点点就好
自制芥末墩的做法和图解 好吃的自制芥末墩家常做法
味美阁
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