家常夏天必备的凉拌黄瓜做法,夏天必备的凉拌黄瓜食谱与做法

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夏天必备的凉拌黄瓜的做法步骤图

长沙的天气热到不想吃,有了它,就开胃啦😬

用料  

黄瓜 2根
生抽
陈醋
白糖
独头蒜一个
芝麻
小米辣
辣椒
香油

夏天必备的凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄花切条去瓤

    夏天必备的凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张
  2. 两勺盐,抓匀腌制10分钟左右,这个时间开始备其他东西啦

    夏天必备的凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张
  3. 蒜切碎,小米辣斜刀切

    夏天必备的凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张
  4. 腌制的黄瓜过水,洗掉一些盐味,放生抽2勺,陈醋1勺,糖均匀铺到表面,香油横淋一条(不喜欢香油味可以不放),蒜瓣和小米辣都放下,芝麻少许。

    夏天必备的凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张
  5. 热油下辣椒段,爆香

    夏天必备的凉拌黄瓜的做法步骤图 第6张
  6. 辣椒油淋到黄瓜上,抓匀就可以吃啦

    夏天必备的凉拌黄瓜的做法步骤图 第7张
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