妈妈身体不适住院，家里现有的材料，成就此菜……
有的原料可以按自己的想法加减，我觉得中式的就没那么谨慎，我是觉得现在人都到中老年了，要注意养生，多吃素菜……
用料
| 四季豆 | 适量 |
| 大蒜 | 半个 |
| 鲜红辣椒 | 1个 |
简单快手的肉丝炒四季豆的做法
将四季豆去掉两头洗净，水烧开入锅焯水
![简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第2张]( "简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第2张")
放冷水中冲凉
![简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第3张]( "简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第3张")
四季豆切碎，肉丝加少量生抽、料酒腌制，蒜子半个，辣椒1个切碎
![简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第4张]( "简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第4张")
怕分量不够，加切了一个胡萝卜丁
![简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第5张]( "简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第5张")
锅中下油倒入肉丝炒变色，倒入胡萝卜炒一会，再倒其他原料翻炒，加少许盐、生抽调味
![简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第6张]( "简单快手的肉丝炒四季豆的做法步骤图 第6张")
家常简单快手的肉丝炒四季豆做法，简单快手的肉丝炒四季豆食谱与做法
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