猪肉太贵
但是豆腐还吃得起
本道菜简单方便，适合解馋
用料
| 豆腐 | 半块 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 红辣椒 | 一个 |
| 啤酒 | 半罐 |
| 椒麻油 | 若干滴 |
| 食用油 | 若干 |
| 大葱 | 若干 |
| 黄豆酱 | 1口 |
比肉好吃的怪味烧豆腐的做法
首先把豆腐切成封面图片大小的，薄厚适中的方块
这个太简单了，无任何技术要求，不会的就别勉强自己了，你跟厨房无缘了哈哈哈哈起锅烧油，油稍微厚一些，中火把豆腐煎一下，煎到两面都起了硬壳壳然后取出来备用
锅里留底油，葱花干辣椒生抽炝锅，豆腐下锅翻炒上色
干掉半罐啤酒，剩下的半罐倒进锅里，蚝油食盐鸡精黄豆酱倒进去，翻炒均匀，大火收汁
临出锅淋上几滴椒麻油就可以吃了