简单 好吃 易学
用料
鸡胸肉 | 一小块 |
黄瓜 | 1根 |
红萝卜 | 1根 |
花生 | 适量 |
葱 | 2根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 3个 |
调料 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
宫爆鸡丁|家常做法的做法
先准备需要用的食材 洗干净 还有花生我忘记拍照了 先把花生用油炒一下然后盛出来放凉
把这些食材洗干净切碎
食材切成丁丁 肉可以提前用盐和调料腌半小时 这样口感更好 腌的过程忘记拍了
锅中倒入油 烧热后依次放入姜 蒜 干辣椒 放入肉 翻炒 加半碗水 把以上的调料放入锅中继续小火炒
依次放入红萝卜 黄瓜 花生 翻炒
开吃~
小贴士
有时间的话可以提前腌会肉