用料
| 莴笋 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 盐 | 3小勺 |
| 小米椒 | 4个 |
| 生抽 | 20ml |
| 陈醋 | 80ml |
| 蚝油 | 30ml |
| 白砂糖 | 30克 |
清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜的做法
莴笋和黄瓜切长条，黄瓜不要削皮，去芯（不然不脆），加3小勺盐，腌2小时以上。腌好之后把腌出来水倒掉，用水冲一下。
![清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜的做法步骤图 第2张]( "清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜的做法步骤图 第2张")
加入小米椒4个，生抽20ml，陈醋80ml（生抽：陈醋=1:4~1:5），蚝油30ml，白砂糖30g。（如果材料是一满盒，调味汁大概放到半盒）放入冰箱腌一个晚上。
![清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜的做法步骤图 第3张]( "清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜的做法步骤图 第3张")
太适合夏天啦~
![清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜的做法步骤图 第4张]( "清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜的做法步骤图 第4张")
家常清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜做法，清凉夏日必备腌莴笋/黄瓜食谱与做法
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