蒜蓉柠檬虾是一道具有泰式风味的料理,
黄柠檬和海鲜是黄金搭档,
清香酸爽的柠檬汁既可去除海鲜的腥味,
还有提鲜增香的作用,吃腻了其他重口味菜肴,
这道清新的蒜蓉柠檬虾非常适合春夏食用
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🍃材料:
大虾…15只
橄榄油…适量
酱
蚝油…1.5-2汤匙
生抽…1汤匙
鱼露…1汤匙
糖…1汤匙(或蜂蜜…2汤匙)
蒜蓉…4-6瓣
柠檬汁…2汤匙
小米椒…1只
用料
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酸辣开胃!泰式蒜味柠檬虾,简单3步的做法
1、把酱料混合
2、虾去头,挑虾线,用料酒腌制30分钟,锅下油,倒入虾煎至表面金黄
3.倒入混合酱料小火煮约1分钟即可