最近公司食堂是天天萝卜,顿顿豆角,酱油和盐下得那叫一个不花钱似的😩️😩️广大人民群众已经吃到要呕吐,发现食堂米饭🍚才是唯一真爱!
妈妈说让我弄点小菜带去下饭,嘻嘻,刚好我还有妈妈做的萝卜干啊~拿出来做了个香香辣辣的萝卜干
用料
萝卜干 | 大半碗 |
蒜 | 5颗 |
小米椒 | 5个 |
葱 | 1把 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香辣萝卜干🌶️🌶️🌶️的做法
拿出萝卜干洗一洗,拿水泡着!
因为是妈妈晒好的,泡着闻了闻好香耶小米椒,蒜,葱,都切碎。
准备工作要做好嘻嘻萝卜干挤一挤水也切碎~
准备下锅了的哟!花生油爆香小米椒和一半蒜一半葱,加入萝卜干炒一会儿!
有香味出来再加入其他的蒜和葱,加盐,蚝油,酱油翻炒均匀,大概也就大火2分钟,放一点泡萝卜干的水煮(不要太多哟),再炒干水分就上锅哟~