毛豆烧茄子🍆的做法步骤,毛豆烧茄子🍆怎么做最好吃

大概两年多没下厨了。
今天父亲节亲自给孩子他爸做了几个简单的家常菜～而这道毛豆烧茄子🍆最是受他各种夸赞。所以今天接上我2014年弄的菜谱😌，继续分享简单易做的菜给大家！😝😝

用料  

毛豆烧茄子🍆的做法  

1. 1.    茄子🍆洗干净，切块
   
   2.   毛豆洗干净，沸水下锅煮两分钟，捞出沥干。
   
   3.   蒜瓣拍碎备用
   
   4.   锅热一下，倒入适量油，放入蒜头爆香。
   
   5.   放入茄子🍆翻炒，炒至🍆变软。
   
   6.   倒入煮过的毛豆，放一勺生抽，一小勺盐，一小勺白糖继续翻炒。
   
   7.    ➕半碗水大火焖煮两分钟，关火，起锅。
   
   

小贴士

无疑这是一道简单易做的美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～重口味的可以➕一些干辣椒爆炒。🤗🤗🤗（好像卖相不太好看呢，不过味道很赞哦）