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从小吃到大的爸爸牌辣椒
用料
下饭的辣椒的做法
尖椒,洗干净控干水分
切成指甲盖大小的丁!家里有手套的建议带上!戴手套,戴手套,戴手套!要不然手指头会很辣,洗脸都刺激!
蒜也切成指甲盖大小
油热放入蒜碎翻炒出香味
加入尖椒翻炒
大火炒制变软,大概五分钟左右
出锅前加入盐调味,做得多需要保存盐的量要加大。
无比下饭,而且非常好吃!
小贴士
盐一定要最后放,放早了会出汤。