香甜鲜嫩的鸡胸肉白菜卷,搭上酱汁,入味适口,今天又要多吃两碗饭了。
用料
鸡胸肉 | 150克 |
白菜 | 1颗 |
香菇 | 8个 |
蚝油 | 10毫升 |
生抽 | 6毫升 |
蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
鸡胸肉白菜卷 | 学会这道菜,减肥不痛苦的做法
食材准备
将鸡胸肉洗净剁碎,取80克白菜、香菇、蒜剁碎
方太电磁灶开至9段大火,锅中放入清水烧开,将余下的白菜汆烫一下
盆中放入鸡胸肉、白菜、香菇、蚝油、生抽、盐,抓匀腌制片刻
取一片焯好水的白菜叶,把肉馅放入中间,将其卷起
放入盘中
放入方太蒸箱,设置普通蒸模式,100度,蒸15分钟
* 适用于方太Z2M7、F1、C2T蒸箱及其他有普通蒸模式的方太蒸箱
开中火,热锅冷油,放入蒜末爆香,加入蚝油、生抽
再加入水淀粉,混合搅拌成酱汁
将酱汁淋在蒸好的白菜卷上即可食用
尽情品尝吧