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蒜香扑鼻的红烧鸡翅,让你回味无穷
用料
蒜香扑鼻的红烧鸡翅,让你回味无穷的做法
鸡翅洗净沥干改刀,一面划两刀不要太深。姜、料酒、蚝油、一点生抽、一点胡椒粉腌制10分钟即可
起锅烧油小火把鸡翅煎至两面金黄捞出。下葱姜蒜花椒爆香后下鸡翅翻炒均匀后加入适量开水。快埋住鸡翅即可。下料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、一丢白糖、一丢白胡椒。中小火盖上锅盖焖煮10分钟。
开盖大火收汁,留一点汤汁撒上葱花鸡精出锅。
还怕吃饭没胃口,菜不下饭么!这盘鸡翅配上一碗白白的大米饭🍚,绝对让你意犹未尽~^_^
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